(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Uzená polévka, polévka z uzeného masa
Potřebné ingredience
Uzené maso nebo stehna (já dala obojí-uzenou krkovici a 2 stehna),mrkev (2ks),celer,petržel, vajíčko,na vývar-cibule,česnek,nové koření,celý pepř,bobkový list,sůl,strouhání-1vajíčko,hrubá mouka, tekuté koření do polévky,petrželka.
Postup přípravy
Uzené maso nebo stehna vložit do studené vody,přidat půlku cibule ,česnek 2str.,přidávám i petrželovou nať,když mám,bobkový list,nové koření,pepř,sůl,mrkev,petržel,celer ,vařím v papiňáku cca 30min. Pak scedím, uzené maso pokrájím a máme s bramborovou kaší, do hotového vývaru rozmačkám kořenovou zeleninu,pokrájím stehna,přidám nasekanou petrželku ,strouhání(udělám si z vajíčka a hr.mouky tužší těsto,které strouhám do polevky)nakonec přidám vajíčko a dochutím tekutým kořením.Polévka je opravdu moc dobrá,u nás jí máme rádi všichni,hlavně děti a máte i druhé jídlo z masa:))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Kapradinka
(upraveno)
28. 4. 2012, 14:47
Polévka je dobrá, jen se mi nedařilo nastrouhat těsto z vajíčka a mouky, to bylo za trest 
a přijde mi, že je to "kapání" tuhé. Ale jinak vše ok. 
a přijde mi, že je to "kapání" tuhé. Ale jinak vše ok. 
